Bạc Xỉu Là Gì? Nguồn Gốc Và Cách Làm Bạc Xỉu Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà


Bạc xỉu hay còn gọi là cà phê, nhưng thức uống này có gì đặc biệt mà khiến nhiều người mê mẩn đến vậy? Hãy cùng chuyên mục mẹo vặt nhà bếp chuyển sang những thông tin thú vị về cờ bạc bịp là gì ngay sau đây? Nguồn gốc và cách làm bánh tráng bạc ngon, dễ làm tại nhà!


1. Bạc xỉu là gì?

Xem thêm: Bạc Xỉu

Bac Xiu là thức uống được pha từ cà phê và sữa, tuy nhiên phần sữa sẽ nhiều hơn phần cà phê. Từ "bac Xiu" xuất phát từ tiếng Quảng Đông và được sử dụng phổ biến bởi người Hoa ở khu thương mại Sài Gòn-Choi Loong lúc bấy giờ.


Nếu gọi tên đầy đủ là bạc tẩy xiu thì “bạc” nghĩa là trắng, “tẩy” nghĩa là chén rỗng, “sieu” nghĩa là ít, “phé” nghĩa là cà phê. Nôm na là thức uống sữa nóng có pha thêm một chút cà phê.

Xem thêm: Lãnh Địa Phong Kiến ​​là Gì? Đặc Điểm Kinh Tế - Xã Hội Của Lãnh Thổ? Sự Hình Thành Lãnh Chúa Và Nông Nô Phong Kiến?

2. Nguồn gốc của bạc xỉu


Bac Xiu có thể coi là thức uống giao thoa giữa ba nền văn hóa là Hoa-Pháp-Việt. Trong thời kỳ Pháp thuộc ở Việt Nam (1858-1954), những người Hoa sống ở Sài Gòn dường như đã bắt đầu kinh doanh nhà hàng, bao gồm cả quán cà phê, từ rất sớm.


Lúc đầu, phụ nữ và trẻ em không thích dùng cà phê đen và cà phê sữa vì chúng có vị đắng và khó uống. Thậm chí có thời điểm sữa tươi khá đắt nên người ta dùng sữa đặc, nước đun nóng để thay thế.


Dần dần, vị đắng của cà phê dường như biến mất, và thế là Bai Xiu ra đời (vì có nhiều sữa hơn cà phê, giúp giảm vị đắng và tạo cho món ăn có mùi thơm đặc trưng). Ngoài ra, Bai Xiu còn ăn cháo lòng và bánh tiêu vào mỗi buổi sáng.


3. Cách làm bạc xỉu thơm ngon


Bí quyết để làm được một cốc bạc hà thơm ngon không phải ai cũng biết mà Điện máy XANH sẽ bật mí cho bạn ngay sau đây:


Yếu tố

Cà phê pha sẵn: 30ml

Sữa đặc: 30ml

Sữa tươi không đường: 100ml

Dụng cụ: Máy đánh trứng (hoặc máy đánh trứng)

đang làm

Bước 1: Cho đá viên vào bằng 1/3 chiều cao ly, sau đó cho 30ml sữa đặc vào.


Bước 2: Cho đá viên vào 2/3 chiều cao ly, sau đó đổ 100ml sữa tươi vào. Ngoài ra, nếu muốn có hương vị đặc biệt, bạn có thể cho thêm khoảng 5ml nước cốt dừa.


Bước 3: Đánh bông nước cà phê trong một cốc khác cho đến khi bạn có được bọt như ý muốn.


Bước 4: Đổ bọt cà phê (mới đánh bông) vào ly có đá và sữa. Vậy là xong, bạn có thể tận hưởng nó!

Xem thêm: Cách Pha Bạc Xỉu Đá Ngon Ngất Ngây Tại Nhà

Xem thêm: Bạc Xỉu Là Gì? Bạn Đã Nếm Thử Thức Uống Xưa Cũ Này Của Người Sài Gòn?

Vậy chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ hơn bạc xỉu là gì? Nguồn gốc và cách làm món bạc hà thơm ngon, dễ làm tại nhà. Hy vọng bài viết này đã cho bạn những thông tin hữu ích!

Bạn vừa xem:  Bạc Xỉu Là Gì? Nguồn Gốc Và Cách Làm Bạc Xỉu Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ với Crystal Central  

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Storytelling Là Gì ? Nguyên Tắc Xây Dựng Nội Dung Storytelling Hấp Dẫn

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao các chiến dịch truyền thông của các thương hiệu lớn như Coca-Cola, Pepsi, Biti's Hunter,… lại có thể thành công và chạm đến cảm xúc của khán giả? Bí quyết là họ không quảng cáo trực tiếp sản phẩm mà hãy kể một câu chuyện có liên quan đến thương hiệu. Phương pháp này còn được gọi là Storytelling. Vậy để hiểu rõ hơn về văn Storytelling là gì, chúng ta cùng tham khảo bài viết này nhé! Storytelling là gì? Xem thêm:  Storytelling là gì Định nghĩa về Storytelling Kể chuyện là nghệ thuật kể một câu chuyện bằng cách sử dụng từ ngữ, hình ảnh hoặc video để khơi gợi trí tưởng tượng và sự đồng cảm của khán giả đối với thông điệp mà người kể chuyện muốn truyền tải. Đây là phương pháp được nhiều nhà tiếp thị sử dụng hiện nay để truyền bá các chiến dịch tác động đến tâm lý khách hàng mục tiêu, giúp truyền tải thông điệp của doanh nghiệp một cách tự nhiên nhất có thể. Lịch sử hình thành và phát triển Xem thêm:   Tìm Hiểu Ý Nghĩa Của Huy Hiệu Đoàn TNCS Hồ C...
Đọc thêm

Hiểu Rõ Về Count (Hàm Count)

Hàm COUNT đếm số ô có chứa số và đếm các số trong danh sách đối số. Sử dụng hàm COUNT để tìm xem có bao nhiêu mục nhập trong trường số nằm trong một hoặc nhiều phạm vi số. Ví dụ: bạn có thể nhập công thức sau để đếm các số trong phạm vi A1: A20: = COUNT (A1: A20). Trong ví dụ này, nếu năm ô trong phạm vi chứa số, kết quả là 5. Cú pháp hàm Count Xem thêm:  Hàm count Count (giá trị1, [giá trị2], ...) Cú pháp hàm COUNT có các tham số sau: Giá trị 1 là bắt buộc. Mục đầu tiên, đề cập đến ô hoặc phạm vi bạn muốn đếm. value2, ... tùy chọn. Lên đến 255 mục bổ sung, tham chiếu ô hoặc phạm vi để đếm. Lưu ý: Các tham số có thể chứa hoặc tham chiếu đến các kiểu dữ liệu khác nhau, nhưng chỉ đếm số. Ghi chú Xem thêm:   Giả Trân Nghĩa Là Gì? Nó Bắt Nguồn Từ Đâu? Các đối số là số, ngày tháng hoặc biểu diễn dạng văn bản của số (ví dụ: các số được đặt trong dấu ngoặc kép, chẳng hạn như "1") sẽ được tính. Giá trị logic và biểu diễn dạng văn bản của các số bạn nhập trực tiếp vào danh sách th...
Đọc thêm